Медовый спас Акимовых
Около полста владельцев пасек насчитывается в Ковылкинском районе, у которых насчитывается 1096 пчелосемей. Для жителей Ковылкино семья Акимовых широко известна в нашем городе. И больше знают Акимовых — Владимира, Наталью и их сына Ивана не только как успешных пчеловодов, но и как творческих личностей, производящих не только сладкую продукцию из меда, но и душистую, всевозможные поделки, вызывающих общественный интерес.
В город на Мокше Акимовы приехали из подмосковного Солнечногорска. В ковылкинском селе Кочелаево завели они пчел, поставив несколько ульев. С этого увлечение пчеловодством и началось развитие малого семейного бизнеса.
- Сейчас наша пасека насчитывает 100 пчелосемей. В период медосбора часть пасеки мы вывозим на сбор майского, липового и цветочного мёда. Поэтому у нас есть разные сорта мёда, - говорит хозяйка сладкого и душистого производства Наталья Акимова. - Делаем крем-мёд. Это очень популярное лакомство, изготавливаемое из натурального мёда путем искусственной кристализации на специальном оборудовании. Запустили линейку крем-меда со вкусами чёрной смородины, малины, клубника и шоколада с кокосом. А ещё мы делаем арома-свечи и арома-саше с эфирными маслами и катанные свечи из натурального пчелиного воска и подарочные наборы. Есть сотовый мёд, мёд с орешками, прополис, медовое мыло и другие продукты пчеловодства. Нашу продукцию мы доставляем по всей стране.
Свою медовую продукцию с семейной пасеки «Акимушка» супруги Наталья и Владимир Акимовы постоянно представляют на различных выставках во время народных праздников, фестивалей, творческих конкурсов. Активно помогает родителям сын Иван – личность тоже творческая.
- С чем встречаете медовый спас? – задаемся вопросом.
- С медом, - отвечает Наталья Акимова. – самый активный медосбор идет, много дел и забот на пасеке…